syokubutu/ashitaba の履歴(No.3)


種はメルカリで購入。200粒300円。発芽率はそんなに高くないので、小さいプランターで育てるにしても数十粒はあったほうがいいかも。

天ぷら#

間引いたものを天ぷらで食べる。水気をよく取ってから衣をつけるか、小麦粉などをまぶしてから衣をつけたほうがよい。茎は小さい頃であれば食べれるが、大きくなると筋っぽい。

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2024年6月1日#

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2024年5月20日#

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